DÁTILES: DULCE DE LECHE VEGANO
Esta receta es una magnifica idea para complementar nuestras frutas, galletas, algún platillo o simplemente comerlo a cucharadas!!!
PORCIONES: 500 grs. aproximadamente
INGREDIENTES:
*350 grs de Dátiles Mister Alimentos
*250 ml de crema de coco
*1 cda. de extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO:
1. Remojar los dátiles en agua caliente por media hora. Escurrir, y traspasarlos al vaso de una procesadora de alimentos o juguera.
2. Agregar la crema de coco y la vainilla. Procesar y procesar, haciendo pequeños altos, hasta obtener una mezcla cremosa y uniforme.
3. Transferir la mezcla a un frasco de vidrio. Y guardar en el refrigerador, tapado.
NOTA: La crema de coco, la obtienes de la capa superior que te encuentras al abrir la lata de leche o crema de coco. No debes agitar el tarro.
Recuerda que semana tras semana tendremos nuevas recetas en las cuales podrás ocupar productos de nuestra familia Mister Alimentos.
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